南非是一个把不同文化之间的碰撞与融合演绎到极致的国家，它将西方现代科技与传统民族技术、西方传统与亚非传统相结合，是对于人类文化进程的一种榜样和尝试。在这里你可以在相邻的两个街区同时发现白人精英的别墅和黑人工人的沥青纸棚户，发现应用了最先进电子线路的办公大楼和毫无电力供应的小屋。不可否认在教育和经济问题上，生活在这个国家中的少数白人和多数黑人之间仍然存在着巨大的差异。然而，南非正在稳步消除这些因历史原因遗留的差异以及其产生的一系列后果，大多数人的生活变得越来越好，文化和艺术也迎来了前所未有的、自由且欣欣向荣的时代。
南非一直因其民族多样性而闻名，有11种官方语言，南非常被称为“彩虹之国”是因为这里生活着不同民族和文化背景的人们，他们中有恩古尼人（包括祖鲁族、科萨族、恩德贝勒族）、古老的桑人、索托斯塔纳人和文达人等传统民族，当然还有欧洲人、混血人和亚裔人，文化的多样性已经逐渐成为南非最宝贵的财富之一。南非同时也是一个创意十足的国家，通过对歌曲、舞蹈、艺术、时尚、食品等方面的传统和现代的诠释，体现了其无尽的文化多样性。
食物
文化的大融合让人们在南非全境范围内拥有了广泛而多样化的食物种类选择，从来自各种文化的传统食品到世界上许多大城市都可找到的流行美食，这里关于食物的选择无比宽泛。非洲传统食物一般是围绕蔬菜展开的，玉米作为一种重要的主食在南非经常被制作成被称为PAP的玉米糊，还有一道由碎干玉米粒、糖豆、黄油、洋葱、土豆、辣椒、柠檬等食材煮成的传统菜被称为 umngqusho。当你到访一家南非当地的酒吧时，你会发现非洲酒馆所供应的啤酒大多都是自酿的，菜单会同时使用南非荷兰语和英语为你介绍南非香肠和当地特色食物“咖喱肉饼”bobotie，那是一种用棕糖、杏仁、葡萄干、奶泡面包、咖喱香料制做而成的肉饼，bobotie一词本身就是出自马来语，此外印度咖喱也在南非非常受欢迎。南非人喜爱的烤面包来自南非荷兰人的厨房，街角的商店售卖的BunnyChow是一种印度传统美食，可谓是南非文化融合喻意的一个缩影。葡萄牙人把各种各样的鱼类菜肴引进这个国家，印度文化则影响了在菜肴中添加的各种香料，印度特色美食“三角饺”也是一种非常受欢迎的小吃。南非人喜欢在各种节假日享受 braai，即南非烧烤，彼时牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鸵鸟肉以及其他各种野味均会被架上烤架，这些都让南非的餐桌文化变得更加丰富。
艺术
南非境内的大部分土地都曾经历过长达一个半世纪的白人统治，而西开普省更曾被统治超过三个世纪之久，南非与全球市场经济的紧密关系深刻改变了南非的黑人文化。现代社会与传统社会的连接就是通过多种语言的文化多样性实现的，在此期间，细微差别的土语和情感也被带到现代艺术中，传统的艺术形式如舞蹈和织布服饰被用作民族身份的载体，并被小心保存，而现代艺术形式，从绘画到文学都自种族隔离结束之后蓬勃发展起来。只不过这其中大多都是通过民间行为进行的，因为对弘扬西方文化的主要制度化支持已基本被放弃，特别是对那些被认为是精英主义或带有欧洲取向的文化项目，2000年南非国家交响乐团的解散就是这样一个例子。
音乐
许多流行的南非音乐充分表现出受融合文化影响，如乡镇爵士乐、流行音乐、宗教合唱音乐和所谓的煤矿工人表演的“传统”舞蹈，但其实这种表演与平常所理解的传统二字关系并不大，还有一些则表现出了在应对新环境的过程中彰显的创新性，如由索托矿工创作的歌诗就表达了他们对矿工生命的诉说。因为矿工们经常远离家乡，所以他们的传统仪式只能在周末或节假日进行，这甚至让游客们也开始喜欢上了这种充满异国情调的非洲音乐形式。
时尚
时尚是最具创意的表现形式之一，南非人喜欢向人们展示他们的多元文化。在南非任何城市的街道上都能令人惊叹：非洲的传统文化遗产在这里与西方潮流元素的完美融合。
“梦想到现实”（Dreams To Reality）
Dreams To Reality是一个志愿者组织，它可为人们提供探索南非文化和遗产多样性的机会，同时你也可以加入他们成为一名志愿者，总部设在南非的创意之都开普敦，你将很容易发现不同的文化在人们的生活中扮演者重要的角色，他们在开普敦附近的两个社区提供服务，让你能够与当地文化进行交流，而你在周末闲暇之余，还可以按照自己的节奏去探索这个国家的魅力。 （编辑：孙想录）
